การศึกษาพบว่าการให้ความชุ่มชื้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อโรคที่ลดลง

หมายเหตุบรรณาธิการ: ลงทะเบียนเพื่อรับ Eat But Better ของ CNN: สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน คำแนะนำแปดส่วนของเราแสดงให้คุณเห็นถึงไลฟ์สไตล์การกินที่อร่อยซึ่งได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญซึ่งจะช่วยส่งเสริมสุขภาพของคุณไปตลอดชีวิต.

ซีเอ็นเอ็น
—

คุณอาจรู้ว่าการได้รับน้ำอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของร่างกายในแต่ละวัน เช่น เช่น ควบคุมอุณหภูมิและรักษาสุขภาพผิว

แต่การดื่มน้ำให้เพียงพอยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตก่อนวัยอันควรหรือความเสี่ยงต่อการมีอายุทางชีวภาพที่ต่ำกว่าอายุตามลำดับเวลาตามการศึกษาของสถาบันสุขภาพแห่งชาติที่ตีพิมพ์ในวารสาร eBioMedicine เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา

“ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมอาจชะลอความชราและยืดอายุการปราศจากโรคได้” ผู้เขียนการศึกษา Natalia Dmitrieva นักวิจัยในห้องปฏิบัติการของ Cardiovascular Regenerative Medicine ที่ National Heart, Lung and Blood Institute แผนกหนึ่งของ NIH กล่าว ในข่าวประชาสัมพันธ์

การเรียนรู้ว่ามาตรการป้องกันใดที่สามารถชะลอกระบวนการชราได้คือ “ความท้าทายที่สำคัญของยาป้องกัน” ผู้เขียนกล่าวในการศึกษา นั่นเป็นเพราะการแพร่ระบาดของ “โรคเรื้อรังที่ขึ้นกับอายุ” กำลังเกิดขึ้นในขณะที่ประชากรโลกมีอายุเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และการยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตและลดค่าใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพได้มากกว่าการรักษาโรคเท่านั้น

ผู้เขียนคิดว่าการให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมอาจทำให้กระบวนการชราช้าลงได้ โดยอ้างอิงจากงานวิจัยที่คล้ายกันก่อนหน้านี้ในหนู ในการศึกษาเหล่านั้น การจำกัดน้ำตลอดชีวิตทำให้ซีรั่มโซเดียมของหนูเพิ่มขึ้น 5 มิลลิโมลต่อลิตร และทำให้อายุขัยสั้นลง 6 เดือน ซึ่งเท่ากับอายุขัยของมนุษย์ประมาณ 15 ปี โซเดียมในเลือดสามารถวัดได้ในเลือดและจะเพิ่มขึ้นเมื่อเราดื่มน้ำน้อยลง

จากข้อมูลสุขภาพที่รวบรวมมาเป็นเวลากว่า 30 ปีจากผู้ใหญ่ผิวดำและผิวขาว 11,255 คนจากการศึกษาความเสี่ยงหลอดเลือดแดงในชุมชนหรือ ARIC ทีมวิจัยพบว่าผู้ใหญ่มีระดับโซเดียมในเลือดที่ปลายสุดของช่วงปกติ ซึ่งอยู่ที่ 135 ถึง 146 มิลลิเควนินต่อลิตร (mEq/L) — มีผลลัพธ์ทางสุขภาพที่แย่กว่ากลุ่มที่อยู่ระดับล่างสุดของช่วง การรวบรวมข้อมูลเริ่มขึ้นในปี 1987 เมื่อผู้เข้าร่วมมีอายุ 40 หรือ 50 ปี และอายุเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมในการประเมินขั้นสุดท้ายในช่วงระยะเวลาการศึกษาคือ 76 ปี

ผู้ใหญ่ที่มีระดับมากกว่า 142 mEq/L มีโอกาสสูงขึ้น 10% ถึง 15% ที่จะมีอายุทางชีวภาพมากกว่าอายุตามลำดับ เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมในช่วง 137 ถึง 142 mEq/L ผู้เข้าร่วมที่สูงขึ้น ความเสี่ยงแก่เร็วยังมีความเสี่ยงสูงขึ้น 64% ในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น ภาวะหัวใจล้มเหลว โรคหลอดเลือดสมอง ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคหลอดเลือดส่วนปลาย โรคปอดเรื้อรัง โรคเบาหวาน และโรคสมองเสื่อม

และผู้ที่มีระดับมากกว่า 144 mEq/L มีความเสี่ยงสูงกว่า 50% ที่จะแก่ขึ้นทางชีววิทยา และมีความเสี่ยงสูงกว่า 21% ที่จะเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ในทางกลับกัน ผู้ใหญ่ที่มีระดับโซเดียมในเลือดระหว่าง 138 ถึง 140 mEq/L จะมีความเสี่ยงต่ำสุดในการเกิดโรคเรื้อรัง การศึกษาไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่ผู้เข้าร่วมดื่ม

Dr. Howard Sesso รองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์จาก Harvard Medical School และรองนักระบาดวิทยาแห่ง Brigham กล่าวว่า “การศึกษานี้เพิ่มหลักฐานเชิงสังเกตที่สนับสนุนผลประโยชน์ระยะยาวที่อาจเกิดขึ้นจากการเพิ่มความชุ่มชื้นต่อการลดลงของผลลัพธ์ด้านสุขภาพในระยะยาว รวมถึงการตาย และโรงพยาบาลสตรีในบอสตัน ผ่านทางอีเมล์ Sesso ไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษานี้

อย่างไรก็ตาม “จะเป็นการดีหากรวมคำจำกัดความของการให้น้ำโดยพิจารณาจากระดับโซเดียมในซีรั่มเท่านั้น เข้ากับข้อมูลการบริโภคของเหลวที่แท้จริงจากกลุ่ม ARIC” Sesso กล่าวเสริม

อายุทางชีวภาพถูกกำหนดโดยตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่วัดประสิทธิภาพของระบบและกระบวนการต่างๆ ของอวัยวะ รวมถึงตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของหัวใจและหลอดเลือด ไต (เกี่ยวกับไต) ระบบทางเดินหายใจ เมแทบอลิซึม ภูมิคุ้มกัน และการอักเสบ

ระดับโซเดียมในเลือดสูงไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยเดียวที่เกี่ยวข้องกับโรค การเสียชีวิตก่อนวัยอันควร และความเสี่ยงในการแก่เร็วขึ้น – ความเสี่ยงยังสูงกว่าในผู้ที่มีระดับโซเดียมในเลือดต่ำอีกด้วย

การค้นพบนี้สอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้นและโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่มีระดับโซเดียมปกติต่ำ ซึ่งมีสาเหตุมาจากโรคที่ก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับอิเล็กโทรไลต์ ผู้เขียนกล่าว

การศึกษาวิเคราะห์ผู้เข้าร่วมเป็นระยะเวลานาน แต่การค้นพบนี้ไม่ได้พิสูจน์ความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างระดับโซเดียมในเลือดกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพเหล่านี้ ผู้เขียนกล่าว จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม แต่การค้นพบนี้สามารถช่วยให้แพทย์ระบุและแนะนำผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงได้

“ผู้ที่มีโซเดียมในเลือด 142 mEq/L ขึ้นไปจะได้รับประโยชน์จากการประเมินปริมาณของเหลวที่ร่างกายได้รับ” Dmitrieva กล่าว

Sesso ตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษานี้ไม่ได้เน้นย้ำถึงการแก่ตัวลงอย่างรวดเร็ว “ซึ่งเป็นแนวคิดที่ซับซ้อนซึ่งเราเพิ่งเริ่มเข้าใจ”

“สองเหตุผลหลักที่สนับสนุนสิ่งนี้” Sesso กล่าว ผู้เขียนการศึกษา “ใช้มาตรการ 15 รายการร่วมกันเพื่อเร่งอายุ แต่นี่เป็นหนึ่งในคำจำกัดความมากมายที่ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ ประการที่สอง ข้อมูลของพวกเขาเกี่ยวกับการให้ความชุ่มชื้นและการแก่เร็วนั้นเป็นเพียง ‘สแนปชอต’ ของเวลา ดังนั้นเราจึงไม่มีทางเข้าใจเหตุและผลได้”

ประมาณครึ่งหนึ่งของผู้คนทั่วโลกไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการดื่มน้ำทั้งหมดในแต่ละวัน จากการศึกษาหลายชิ้นที่ผู้เขียนงานวิจัยชิ้นใหม่อ้างถึง

“ในระดับโลก สิ่งนี้อาจมีผลกระทบอย่างใหญ่หลวง” ดมิทรีวากล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ “ปริมาณน้ำในร่างกายที่ลดลงเป็นปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ซีรั่มโซเดียมเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำให้เพียงพออาจชะลอกระบวนการชราและป้องกันหรือชะลอโรคเรื้อรัง”

ระดับโซเดียมในเลือดของเราได้รับอิทธิพลจากการบริโภคของเหลวจากน้ำ ของเหลวอื่นๆ และผักและผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูง

“การค้นพบที่น่าประทับใจที่สุดคือความเสี่ยงนี้ (สำหรับโรคเรื้อรังและอายุที่มากขึ้น) นั้นชัดเจนแม้ในบุคคลที่มีระดับโซเดียมในเลือดซึ่งอยู่ในระดับบนสุดของ ‘ช่วงปกติ’” ดร. ริชาร์ด จอห์นสัน ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยกล่าว ของ Colorado School of Medicine ทางอีเมล เขาไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษา

“สิ่งนี้ท้าทายคำถามที่ว่าปกติจริง ๆ และสนับสนุนแนวคิดที่ว่าในฐานะประชากร เราอาจดื่มน้ำไม่เพียงพอ”

มากกว่า 50% ของร่างกายคุณประกอบด้วยน้ำ ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานหลายอย่าง เช่น ย่อยอาหาร สร้างฮอร์โมนและสารสื่อประสาท และส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ตามรายงานของ Cleveland Clinic

National Academy of Medicine (เดิมชื่อ Institute of Medicine) แนะนำให้ผู้หญิงบริโภคของเหลว 2.7 ลิตร (91 ออนซ์) ทุกวัน และผู้ชายควรดื่ม 3.7 ลิตร (125 ออนซ์) ทุกวัน คำแนะนำนี้รวมถึงของเหลวและอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ เช่น ผลไม้ ผัก และซุป เนื่องจากอัตราส่วนการบริโภคน้ำโดยเฉลี่ยของของเหลวต่ออาหารอยู่ที่ประมาณ 80:20 ซึ่งคิดเป็นปริมาณ 9 ถ้วยต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 12 ½ ถ้วยสำหรับผู้ชาย

ผู้ที่มีภาวะสุขภาพควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

“เป้าหมายคือเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ป่วยได้รับของเหลวเพียงพอ ในขณะที่ประเมินปัจจัยต่างๆ เช่น ยา ที่อาจนำไปสู่การสูญเสียของเหลว” ดร. แมนเฟรด โบห์ม ผู้ร่วมวิจัย กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ “แพทย์อาจจำเป็นต้องเลื่อนแผนการรักษาปัจจุบันของผู้ป่วย เช่น การจำกัดปริมาณของเหลวสำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว”

หากคุณมีปัญหาในการคงความชุ่มชื้นไว้ คุณอาจต้องการความช่วยเหลือในการทำให้นิสัยกลายเป็นกิจวัตรปกติของคุณ ลองวางแก้วน้ำไว้ข้างเตียงเพื่อดื่มเมื่อคุณตื่นนอน หรือดื่มน้ำในขณะที่กำลังชงกาแฟยามเช้า ยึดนิสัยการดื่มน้ำให้เพียงพอกับสถานที่ที่คุณอยู่ 2-3 ครั้งต่อวัน ดร.บีเจ ฟ็อกก์ ผู้เชี่ยวชาญด้านพฤติกรรมศาสตร์ ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการออกแบบพฤติกรรมแห่งมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด กล่าวกับ CNN ก่อนหน้านี้